Chérif Diouck
Dakar ne manque pas de restaurants. Du petit déjeuner au dîner, la capitale sénégalaise propose aussi bien des tables sénégalaises que des restaurants de poissons et fruits de mer, des adresses internationales ou des établissements installés directement au bord de l’océan.
1. Le Lagon 1 : manger face à la mer
Situé sur la Route de la Corniche Est, Le Lagon 1 est installé sur un ancien wharf construit en 1956. Le restaurant est construit sur pilotis et offre une vue sur l’île de Gorée et l’Anse Bernard.
Sa carte est présentée comme une cuisine aux influences internationales, avec une attention particulière portée à la fraîcheur des produits.
Horaires indiqués par l’établissement : restaurant ouvert de 9 h à minuit, avec un service de restauration de midi à 22 h 30.
Adresse : Route de la Corniche Est, Dakar.
Voir le site officiel du Lagon 1
2. La Fourchette : une adresse du centre-ville
Installée au cœur de Dakar, La Fourchette se présente comme une adresse proposant une cuisine de type bistrot revisitée.
Le restaurant a publié une nouvelle carte pour 2026. On y trouve notamment des poissons, viandes, pâtes, fruits de mer, entrées et desserts.
Les prix actuellement affichés sur la carte officielle permettent de se faire une idée du budget. Par exemple, le ceviche de daurade est affiché à 12 500 FCFA, tandis que le carpaccio de bœuf ou de poisson est à 14 500 FCFA.
Horaires : du lundi au samedi, de 12 h à 15 h puis de 19 h 30 à minuit.
Voir la carte 2026 de La Fourchette
3. Alkimia : une carte variée aux Almadies
Alkimia propose une carte assez large avec des viandes, poissons, fruits de mer, pâtes et plats inspirés de différentes cuisines.
La carte publiée par le restaurant permet de connaître les prix de plusieurs plats. Le tournedos de bœuf est affiché à 17 500 FCFA, les côtelettes d’agneau à 23 500 FCFA et le curry de volaille à 13 500 FCFA.
Pour les amateurs de produits de la mer, la carte comprend notamment une soupe de poisson, des calamars, une pirogue de sushi et plusieurs plats de poisson.
Horaires : du lundi au jeudi de 12 h à 15 h 30 puis de 18 h à 23 h. Le vendredi, le service du soir va jusqu’à minuit. Le samedi, le restaurant est ouvert uniquement le soir.
Voir la carte officielle d’Alkimia
4. La Cabane du Pêcheur : poissons et fruits de mer à Ngor
Installée sur la plage de Ngor, La Cabane du Pêcheur est spécialisée dans les poissons et les fruits de mer.
L’établissement indique travailler notamment des langoustes, huîtres, praires, gambas et poissons frais. La carte peut varier en fonction des saisons et de la pêche.
Le restaurant propose également des plats comme les filets de poisson à la plancha, les ceviches, les gambas grillées et les tagliatelles aux praires.
Horaires : du lundi au samedi de 11 h à 23 h et le dimanche de 12 h à 22 h.
Paiements annoncés : espèces, carte bancaire et Wave.
Voir le site officiel de La Cabane du Pêcheur
5. Le Ngor, pieds dans l’eau : fruits de mer et grillades
Sur la Corniche des Almadies, Le Ngor, pieds dans l’eau mise principalement sur son emplacement face à l’océan.
Le restaurant présente une cuisine sénégalaise et méditerranéenne basée notamment sur les produits de la mer et la pêche du jour.
La carte publiée en ligne affiche par exemple une salade Océane à 5 500 FCFA, des gambas laquées à 12 500 FCFA et une langouste à la crème d’orange à 16 500 FCFA.
Horaires indiqués par l’établissement : 10 h à 1 h, fermé le mardi.
Voir le site du restaurant Le Ngor
6. Layu Café : une adresse plus décontractée
Layu Café possède notamment des adresses à Point E et aux Almadies. Le concept mélange café, restauration et mise en valeur de produits et de références culturelles ouest-africaines.
La carte comprend notamment des sandwiches, salades, petit déjeuner, smoothies, jus locaux, café, thé et spécialités comme le lakh.
Les tarifs publiés sur le menu permettent aussi de trouver des options plus accessibles. Le café Touba est affiché à 1 500 FCFA et les jus locaux à partir de 2 000 FCFA.
Layu indique également accepter les paiements en espèces, Wave et Orange Money dans ses deux établissements.
Voir le site officiel de Layu Café
7. Chez Loutcha : une adresse connue du centre de Dakar
Chez Loutcha fait partie des adresses régulièrement référencées dans les guides consacrés aux restaurants de Dakar.
L’établissement publie lui-même une carte comprenant notamment des entrées, plats principaux et desserts, ainsi que plusieurs formules.
Pour connaître les plats et les disponibilités du moment, il est préférable de consulter directement le menu publié par le restaurant ou de contacter l’établissement.
Téléphones publiés par le restaurant : 33 821 03 02 et 33 842 31 90.
8. Le Noflaye Beach : manger les pieds dans le sable
Situé sur la Corniche des Almadies, Le Noflaye Beach est une adresse tournée vers la mer.
Le guide Petit Futé référence notamment des crêpes et des pizzas ainsi que différents plats. La fiche 2026 indique des crêpes et pizzas autour de 3 500 FCFA et des plats à partir de 4 500 FCFA.
Horaires indiqués : tous les jours de 10 h à 22 h.
Voir la fiche 2026 du Petit Futé
9. Le Djembé : une option pour le déjeuner
Le Djembé est situé dans le centre de Dakar, rue Dr Theze, à proximité de l’hôtel Nina.
Les sources disponibles le présentent comme une adresse proposant notamment des plats sénégalais. Une fiche spécialisée mentionne le thiéboudienne et le mafé parmi les plats proposés.
Les informations disponibles en ligne ne sont toutefois pas suffisamment homogènes pour confirmer une carte et des tarifs 2026 complets. Il vaut donc mieux contacter directement l’établissement avant de s’y rendre.
Téléphone référencé : 33 821 06 66.
Voir la fiche du Djembé sur Petit Futé
10. Une adresse à choisir selon son budget
Il n’existe pas un seul budget pour manger au restaurant à Dakar. Les cartes publiées par les établissements montrent des écarts importants entre un café-restaurant, une table du centre-ville et un restaurant spécialisé dans les fruits de mer.
| Restaurant | Quartier / secteur | Spécialité ou positionnement | Prix vérifiés |
|---|---|---|---|
| Layu Café | Point E / Almadies | Café, cuisine et spécialités ouest-africaines | À partir de 1 500 FCFA pour certaines boissons |
| Le Noflaye Beach | Almadies | Crêpes, pizzas et cuisine internationale | À partir de 3 500 FCFA selon la fiche 2026 |
| Le Ngor | Almadies | Fruits de mer et grillades | Exemples à partir de 4 500 FCFA |
| La Fourchette | Centre-ville | Bistrot revisité | Exemples à partir de 7 500 FCFA |
| Alkimia | Dakar | Cuisine variée | Plats affichés de 7 500 à 48 000 FCFA selon la carte |
Comment choisir un restaurant à Dakar ?
Le quartier peut déjà orienter le choix. Les Almadies et Ngor concentrent de nombreuses adresses avec vue sur la mer. Le Plateau reste pratique pour les repas au centre-ville et les rendez-vous professionnels. D’autres quartiers proposent également des cafés et restaurants plus accessibles.
Le prix affiché sur Internet doit cependant être considéré comme une indication. Une carte peut changer, certains plats peuvent être retirés et les tarifs peuvent évoluer.
Pour un dîner le week-end, une réservation est également préférable dans les établissements les plus fréquentés.
Les moyens de paiement
Les moyens de paiement ne sont pas identiques partout. Par exemple, La Cabane du Pêcheur indique accepter les espèces, les cartes bancaires et Wave. Layu indique de son côté accepter les espèces, Wave et Orange Money.
Si le moyen de paiement est important pour vous, vérifiez-le directement auprès du restaurant avant de commander.
Notre méthode
Cette sélection ne constitue pas un classement officiel des restaurants de Dakar. Le terme « meilleur » dépend des critères de chaque client : prix, cuisine, emplacement, service, ambiance ou vue.
Nous avons privilégié les établissements pour lesquels nous avons pu retrouver des informations publiées par le restaurant lui-même ou par des sources spécialisées identifiables.
Les prix et horaires sont susceptibles de changer. Une vérification directe auprès de l’établissement reste recommandée avant le déplacement.
