Chérif Diouck
Le paradoxe est cinglant : le Sénégal dispose de terres fertiles le long du fleuve et d'une main-d'œuvre jeune, pourtant il reste l'un des plus gros importateurs de riz d'Afrique de l'Ouest. En 2026, la stratégie change. On…
Le paradoxe est cinglant : le Sénégal dispose de terres fertiles le long du fleuve et d’une main-d’œuvre jeune, pourtant il reste l’un des plus gros importateurs de riz d’Afrique de l’Ouest. En 2026, la stratégie change. On ne parle plus seulement de « produire plus », mais de « produire pour nous ».
L’obsession du Riz : Sortir de la dépendance asiatique
La Vallée du Fleuve Sénégal est le poumon de cette ambition. L’objectif est clair : atteindre l’autosuffisance totale. Mais pour y arriver, deux obstacles majeurs persistent :
- La mécanisation : On ne peut pas nourrir 18 millions de personnes avec des dabas. L’accès aux tracteurs et aux moissonneuses-batteuses reste le privilège des gros agrobusiness, laissant les petits producteurs dans une pénibilité qui décourage la jeunesse.
- La transformation : Produire du paddy est une chose, disposer de rizeries modernes capables de fournir un riz blanc de qualité « premium » (sans cailloux, bien calibré) en est une autre. C’est sur la qualité que le riz local gagne ou perd la bataille contre le riz indien ou thaïlandais dans les boutiques de quartier.
Le défi de l’eau : Au-delà de l’hivernage
Dépendre de la pluie est un suicide économique. Avec le dérèglement climatique, l’hivernage est devenu une loterie. La souveraineté alimentaire passera par la maîtrise de l’eau sur toute l’année. L’avenir appartient au goutte-à-goutte et aux forages solaires. En 2026, les zones comme les Niayes montrent la voie avec une production maraîchère (oignons, pommes de terre) qui parvient presque à couvrir les besoins nationaux, grâce à une irrigation mieux gérée.
Le foncier : La bombe à retardement
C’est le sujet qui fâche. La tension entre les populations locales et les grands projets agro-industriels est constante.
- Le problème : L’absence de titres fonciers sécurisés pour les petits exploitants empêche l’investissement à long terme et l’accès au crédit bancaire.
- Le risque : Voir les meilleures terres accaparées par des firmes étrangères qui produisent pour l’exportation (fraises, tomates cerises) pendant que le marché local manque de mil et de maïs.
La souveraineté ne se fera pas dans les champs, mais dans les assiettes. Il faut rééduquer le consommateur urbain. Tant que manger du pain de blé importé ou du riz brisé sera un marqueur social, l’agriculture locale restera une économie de seconde zone.
